Serata Blanc de Blance Franciacorta
Piccoli snack di benvenuto Gambero rosa, pistacchio e sapa Zucca e amaretti Bignè con sgombro e soia Pane, burro e alici Ricciola e mandorla Nuggets di spigola e aioli Antipasti Tartare di sgombro, scarola e mandor
Speciale 1° maggio a Fano
PRANZO Entrée di benvenuto Gambero rosa, pistacchio e sapa Zucca e amaretti Bignè, sgombro e soia Pane, burro e alici Ricciola e mandorla Nuggets di spigola e aioli Antipasto Tartare di gambero rosa, acqua di pomo
Martedì 21 aprile, Serata Cabochon Monte Rossa
Cari clienti, abbiamo organizzato per voi un’esclusiva cena degustazione con il simbolo dell’eccellenza di Monte Rossa (cantina storica della Franciacorta): il Cabochon. Solo 10 posti disponibili. Aperit
Venerdì 10 aprile – Serata Champagne Joseph Perrier
Storica Maison di Champagne fondata nel 1825 a Châlons-en-Champagne, Joseph Perrier ottenne il riconoscimento ufficiale di “Maison Royale” dalla Regina Vittoria e dal Re Edoardo VII nel XIX secolo. In abbinamen
Domenica 5 aprile – Menù di Pasqua a Fano
Trascorriamo insieme la Pasqua con un menù speciale. Piccoli snack di benvenutoCracker con baccalà mantecatoPiselli, fave e pecorinoRaguse e aglio orsinoBignè con sgombro e melanzaneHamburger di mazzolaPane, burr
