Descrizione
La tenuta Françoise Bedel et Fils è un’azienda di famiglia situata a Crouttes-sur-Marne, un villaggio nella Vallée de la Marne.. Nel 1979 Françoise Bedel ha rilevato la tenuta che comprende 8,40 ettari di vigne distribuite su entrambi i lati della Marna in diversi comuni: Crouttes-Sur-Marne, Nanteuil-Sur-Marne, Charly-Sur-Marne e Villiers-Saint-Denis. Il vitigno dominante è il pinot meunier (78%), seguito dallo chardonnay (13%) e dal pinot noir (9%). La tenuta è certificata biodinamica dal 1998. Le uve sono raccolte a perfetta maturità e i vini invecchiano per un minimo di 36 mesi in cantina. François Bedel propone vini Extra-Brut da molto tempo e produce vini di grande purezza e stile, spesso con note di ossidazione molto sottili e una bella vinosità. Questa tenuta è un punto di riferimento tra gli amanti più esigenti dello champagne.
