Descrizione
Pinot meunier In purezza. Il Meunier è coltivato sulla riva destra della Valle della Marna, tra Epernay e Dormans. Racines è un omaggio al terroir della Valle della Marna e mette in evidenza le radici del meraviglioso vitigno Meunier. La famiglia Collard Picard (RM) coltiva il vitigno Meunier da cinque generazioni,
Uno champagne davvero unico. Al naso presenta frutti intensamente maturi con una nota acidula che ricorda le albicocche, i fichi e le mele cotogne. Al palato pieno, opulento, fresco e lunghissimo, terminando con una raffinata salinità
